【青岛记忆】那些年,我们记忆里的食堂饭票、菜票

2018-10-20 10:28:29 / 打印

国营青岛化工厂食堂

济南铁路局青岛车辆段食堂菜票

青岛市生产教养院食堂用卷

青岛公安局第二食堂(肥城路5号)

山东海洋大学学生粗粮卷

青岛染料厂职工食堂干饭票

食堂,在老一代人的回忆中很多时候和“大锅饭”、“计划供应”等划上等号,而在年轻人心目中,他们的食堂回忆大多和学校生活以及早些年的工作有关。

青岛市纺织局食堂细粮票、大米票

海运局筑港工程队第七食堂就餐证

青岛市文工团代粮票

即墨县革命委员会食堂

板桥坊小学食堂粮票

青岛市交际处第三招待所食堂粮票

文革代粮卷一斤

粗粮

国营青岛红卫染织厂食堂粮票

不管是学校食堂、职工食堂、部队食堂,还是社区食堂……总之,食堂除了饮食还有回忆、人生、故事……食堂的兴衰史,见证了我们工作与生活的变迁,也是社会发展进步的一个缩影。

记忆中,食堂里排起长长的队伍等候打饭;你一手拿着饭票、菜票,一手拿着铝制饭盒,然后眼巴巴地瞅着食堂大师傅手中的勺子……那时,食堂的大师傅可都是大家争相巴结的对象。其目的不外是想大师傅打饭菜时,勺子能往饭盒里多打点。

青岛白求恩医院职工食堂

国棉四厂食堂饭票、菜票

青岛国棉六厂职工食堂

国营青岛国棉七厂工人食堂

国营青岛自行车厂主食劵

青岛磁钢厂食堂菜票

 青岛公交集团公司车辆保修厂

青岛第九橡胶厂职工食品劵

太平路小学食堂菜票

青岛啤酒一厂菜票

青岛晶华玻璃厂食堂

青岛市市南区职工食堂就餐证

青医附院职工食堂票

青岛机床开关厂食堂

  到了上世纪八十年代初,街上渐渐有了早点摊、馆子,物资开始丰富起来,食堂里的饭终于能吃饱了,菜的花样也多了起来。上世纪九十年代以来,随着经济的发展,丰富的食物选择,让人们已不满足于食堂定时开饭的果腹功能,食堂在人们生活中的作用也由从前的一日不可无,慢慢变得可有可无,不少单位的食堂由热闹而变得逐渐冷清,IC卡电子饭票也取代了曾经的饭票、菜票。但曾经的老食堂、曾经的饭票、菜票……,却成为一种特殊的记忆存于曾经经历过的人们心里。

国营青岛卷烟厂职工食堂饭票

青岛十九中学食堂饭票

青岛手表厂食堂菜票

青岛市邮电局食堂菜票

青岛罐头食品厂职工食堂菜票